Opor ayam praktis. Kali ini saya berbagi resep opor ayam praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Kamu bisa cook Opor ayam praktis using 9 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam praktis diantaranya :
- Sediakan 1/2 kg of ayam potong.
- Siapakan 5 siung of bawang merah.
- Siapakan 2 siung of bawang putih.
- Siapakan 5 of cabe rawit.
- Sediakan of Bumbu ungkep ayam Racik.
- Siapakan of Bumbu instan indofood opor ayam.
- Sediakan of Daun jeruk.
- Siapakan 1 of cth gula pasir.
- Siapakan of Santan kara.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Berikut Cara Membuat Opor ayam praktis Langkah demi langkah
- Cuci ayam yang sudah dipotong sampai bersih.
- Rebus ayam menggunakan bumbu ungkep racik kurang lebih 45 menit.
- Iris baper bawang putih.. cabenya aku utuhin.. kemudian tumis sampai harum.. kemudian masukkan bumbu instan indofood opor ayam.. tumis sampai harum.
- Setelah harum tambahkan air kaldu ayam.. biar kan sedikit mendidih kemudian masukkan ayam.. tambahkan setengah santan kara dan gula pasir serta selembar daun jeruk.
- Aduk rata sampai mendidih dan bumbu meresap.. tes rasa.. biarkan sekitar 20 menit...
- Matikan kompor dan siap dihidangkan.
Opor Ayam merupakan sajian menu khas lebaran dan ada juga saat perayaan lainnya. Rasa daging ayamnya yang sangat gurih memang cocok disukai seluruh keluarga Indonesia. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Kalau Anda menginginkan cara memasak opor ayam yang benar-benar praktis, silakan.