Resep: Gurih Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu bisa cook Opor Ayam using 13 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam diantaranya :

1. Siapakan 1/2 ekor of ayam.
2. Siapakan 2 bks of santan kara.
3. Sediakan 2 cm of kunyit.
4. Siapakan 6 of bawang merah.
5. Siapakan 4 of bawang putih.
6. Siapakan of Sereh.
7. Siapakan secukupnya of Ketumbar.
8. Siapakan 2 cm of lengkuas.
9. Sediakan 3 lbr of daun salam.
10. Siapakan secukupnya of Garam.
11. Siapakan secukupnya of Gula.
12. Siapakan 3 butir of kemiri.
13. Siapakan 1 cm of jahe.

1. Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, lada,ketumbar__ Kemudian tumis di wajan dengan minyak sampai harum..
2. Setelah harum tambahkan daun salam, sereh,lengkuas,jahe lalu masukan ayam aduk-aduk.
3. Masukan santan, aduk-aduk.
4. Masukan garam, gula sesuai selera..
5. Tunggu ayam sampai empuk dan matang..
6. Koreksi rasa.sajikan, lebih nikmat ditaburi bawang goreng.