Resep: Lezat Opor ayam hari raya

Opor ayam hari raya. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga empat buah belimbing sayur atau air perasan buah kedondong parut. Find opor ayam hari raya stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. IDUL FITRI, bagi masyarakat urban, adalah momentum untuk kembali. Kamu bisa cook Opor ayam hari raya using 29 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam hari raya diantaranya :

1. Sediakan 1 kg of ayam.
2. Sediakan of Bahan pelengkap :.
3. Sediakan of Tahu.
4. Sediakan of Wortel.
5. Siapakan of Buncis.
6. Siapakan of Bumbu halus :.
7. Siapakan 4 siung of bawang merah.
8. Sediakan 3 siung of bawang putih.
9. Siapakan 1 ruas of kunyit.
10. Siapakan 1 ruas of jahe.
11. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
12. Siapakan of Merica.
13. Sediakan of Ketumbar.
14. Sediakan of Jinten.
15. Siapakan of Kapol.
16. Siapakan of Kolabet.
17. Sediakan of Cengkeh.
18. Siapakan of Pala.
19. Sediakan of Misoyi.
20. Sediakan Bunga of lawang.
21. Siapakan of Cabe areuy.
22. Sediakan 4 butir of kemiri.
23. Sediakan of Bumbu pelengkap :.
24. Sediakan of Garam.
25. Sediakan of Gula.
26. Sediakan of Penyedap rasa.
27. Sediakan of Daun salam.
28. Sediakan of Serai.
29. Sediakan of Santan kental dari 1 butir kelapa.

Pulang kampung halaman, bertemu sanak saudara, berziarah ke leluhur—melihat kesejarahan asal-usul. Mudik adalah perjalanan menuju diri kesejatian, ujar Cak Nun di beberapa kesempatan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada.

1. Cuci bersih ayam,setelah itu lumuri ayam dgn bumbu instan kemudian goreng beserta tahu.
2. Potong2 sayur wortel dan buncis.
3. Haluskan semua bumbu. Boleh di uleg atau juga di blender. Di uleg rasa nya jadi lebih enak.
4. Tumis bumbu halus sampai wangi dan benar2 matang menggunakan api kecil. Lalu tambah kan sedikit air dan masukan sayuran, tunggu sampai sayur matang.
5. Setelah sayur matang, masukan santan kental aduk perlahan sampai mendidih kemudian masukan ayam dan tahu goreng. Setelah itu tambah kan garam gula dan penyedap rasa sesuai selera. Opor ayam siap dihidangkan.

Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat. Tak terasa sebentar lagi hari raya idul fitri akan tiba bagi anda yang ingin membuat masakan lebaran yang istimewa bisa mencoba resep opor ayam spesial ini. Opor ayam untuk hari Raya Lebaran pun telah siap untuk disajikan di hari nan fitri. Sudah jadi paling enak kan opor ayam disandingkan dengan teman-temannya seperti ketupat, sayur pepaya, dan balado telur ummm pastii enak banget deh… Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.