Opor ayam tahu. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? Opor ayam tahu bumbu kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Kamu bisa have Opor ayam tahu using 21 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam tahu diantaranya :
- Siapakan 1/2 kg of daging ayam.
- Siapakan of Tahu (saya beli RP 3000).
- Siapakan of Bumbu halus:.
- Sediakan 10 of bawang merah.
- Sediakan 5 of bawang putih.
- Siapakan 1 biji of kemiri.
- Sediakan secukupnya of Ketumbar.
- Sediakan of Kencur.
- Sediakan of Jahe.
- Siapakan of Kunyit.
- Siapakan secukupnya of Garam.
- Siapakan of Lengkuas digeprek.
- Sediakan of Sere geprek.
- Siapakan 1 of Daun salam.
- Sediakan 2 of Daun jeruk.
- Siapakan 1 gelas of santan kental.
- Sediakan of Santan encer (santan hasil perasan dari seperempat kelapa).
- Siapakan 1 sdt of Royco ayam.
- Siapakan secukupnya of Merica bubuk.
- Sediakan of Minyak tuk menumis.
- Sediakan of Air.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Berikut Cara Membuat Opor ayam tahu Sampai Jadi
- Cuci daging ayam dan tahu potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus dgn minyak panas hingga kuning keemasan lalu tambah air masukkan tahu. Ayam. Bumbu yg lain seperti merica bubuk. sere lengkuas daun salam daun jeruk..
- Setelah mendidih masukkan santan encer. Aduk"ungkep kira" 30 menitan jgn lupa sesekali diaduk biar bumbu meresap..
- Stelah 30 menit masukkan santan kental. Royco aduk" dan tes rasa. Masak hingga santan matang tp jgn smpai pecah..
- Siap dihidangkan dgn sambal dan lalapan. Mantapppp.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.