Cara termudah untuk Masak Sempurna Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. opor. i. Tambahkan susu kental manis secukupnya. k. Biarkan bumbu meresap dan air berkurang. m.

Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu Demikian cara memasak opor ayam tanpa menggunakan santan. Untuk penggunaan kaldu, rasanya akan lebih gurih jika menggunakan ayam kampung. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Kamu bisa have Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu using 21 ingredients and 13 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu antaralain :

  1. Sediakan 1 ekor of ayam potong sesuai selera.
  2. Siapakan 1 buah of jeruk nipis (ambil airnya).
  3. Siapakan 5 buah of tahu.
  4. Siapakan 5 buah of telur ayam.
  5. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
  6. Sediakan 3 lembar of daun salam.
  7. Siapakan 2 batang of sereh (geprek).
  8. Siapakan 2 ruas of lengkuas (geprek).
  9. Siapakan 1 liter of air (1000 ml)... porsi besar.
  10. Sediakan 500 ml of susu.
  11. Sediakan 1 bks of santan kara.
  12. Sediakan Secukupnya of garam gula pasir dan kaldu bubuk.
  13. Sediakan of Bumbu halus :.
  14. Sediakan 11 siung of bawang merah.
  15. Sediakan 7 siung of bawang putih.
  16. Siapakan 4 butir of kemiri utuh yg sdh disangrai.
  17. Siapakan 2 ruas of jahe.
  18. Siapakan 1 sdm of ketumbar butiran.
  19. Sediakan 1/4 sdt of lada butiran.
  20. Siapakan of Bahan pelengkap :.
  21. Siapakan Secukupnya of bawang goreng.

Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.

Berikut Cara Membuat Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu Sampai Jadi
  1. Cuci Ayam lumuri dgn air jeruk nipis remas2 supaya kesat dan cuci bersih lg, rebus ayam utk menghilangkan bau langunya, rebus telur ayam dan goreng dahulu tahunya.
  2. Tumis bumbu halus masukan jg daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas tumis sampai harum dan matang.
  3. Tambahkan air dan masukan garam gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata tunggu sampai mendidih.
  4. Setelah mendidih masukan ayam telur dan tahunya aduk rata perlahan masak sampai mendidih dan bumbu menyerap.
  5. Masukan susu bergantian dgn santan.
  6. Masukan susu dahulu aduk rata.
  7. Kemudian tambahkan santan aduk rata, jaga jgn sampai santan pecah dan jgn lupa icip rasa masak sampai mendidih dan matang.
  8. Setelah matang dan rasa sdh pas matikan kompor dan beri irisan bawang goreng diatasnya.
  9. Opor ayam putih kuah santan susu siap dihidangkan.
  10. Dimakam dgn lontong lebih nikmat 👌👌.
  11. Untuk resep lontong homemade bisa klik disini 👇Lontong homemade https://cookpad.com/id/resep/5285269-lontong-homemade.
  12. Resep bawang goreng crispy bisa klik disini 👉 Bawang goreng krispy https://cookpad.com/id/resep/5471377-bawang-goreng-krispy.
  13. Selamat mencoba 😍😍.

Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Jika ingin lebih sehat santan bisa Anda gantikan dengan kuah susu kedelai. Sedangkan untuk rasa pedas bisa tambahkan potongan cabai rawit. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.