Resep: Sempurna Opor ayam telur by apri

Opor ayam telur by apri. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran pada setiap lebaran idul fitri masakan ini adalah menu wajib. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Kamu bisa cook Opor ayam telur by apri using 19 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam telur by apri antaralain :

1. Siapakan 1/2 of ayam dada potong kecil-kecil.
2. Sediakan of Lada.
3. Siapakan 3 buah of Kemiri.
4. Siapakan secukupnya of Ketumbar.
5. Siapakan 2 cm of Kunyit.
6. Siapakan of Lengkuas dimemarkan.
7. Sediakan 5 siung of Bawang merah.
8. Sediakan 5 siung of Bawang putih.
9. Sediakan 4 buah of Cabe.
10. Siapakan of Daun salam.
11. Siapakan of Daun jeruk.
12. Siapakan of Sereh.
13. Sediakan of Kaldu bubuk (magic).
14. Sediakan secukupnya of Garam dan gula.
15. Siapakan of Bawang goreng.
16. Siapakan of Jeruk nipis.
17. Siapakan of Minyak goreng.
18. Sediakan of Margarin (blueband).
19. Siapakan of Santan kara 1 bungkus kecil 65 ml.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda.

1. Rebus ayam dan telur dengan air mendidih setelah itu tiriskan.
2. Ulek semua bahan haluskan (uleg) dari lada sampai cabe.
3. Panaskan minyak dan margarine setelah itu masukan semua bumbu halus yang sudah diulek ratakan.
4. Beri air kira-kira 2 1/2 gelas aduk rata.
5. Masukan grem gula secukupnya.
6. Masukan kaldu ayam sereh daun salam dan daun jeruk.
7. Terakhir masukan santan kara aduk sampai rata dan mengental.
8. Opor ayam siap disajikan kalau mau lebih enak atasnya bisa ditaburkan bawang goreng ya selamat mencoba!!!.

Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep opor ayam dari Ibu saya ini super nendang dan selalu hadir ketika Hari Raya tiba. Hummus Ethnic Recipes Food Homemade Hummus Meal Essen Meals Eten.