Membuat Masak Sedap Opor ayam kentang ala Juy

Opor ayam kentang ala Juy.

Kamu bisa cook Opor ayam kentang ala Juy using 16 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kentang ala Juy antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam (aq ambil bagian atas/dada).
2. Siapakan 3 buah of kentang ukuran besar, potong dadu.
3. Sediakan 1/2 butir of kelapa, pilih yang tua biar rasanya makin mantap soul.
4. Siapakan 2 lembar of daun salam.
5. Siapakan 1 batang of serai, geprek.
6. Sediakan of Bumbu halus :.
7. Sediakan 7 siung of bawang merah.
8. Sediakan 3 siung of bawang putih.
9. Sediakan 3 butir of kemiri.
10. Siapakan 1 ruas of jahe.
11. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
12. Sediakan 1 ruas of kunyit.
13. Sediakan 3 of cabe rawit.
14. Siapakan 1 sdt of lada bubuk.
15. Sediakan 1 of ketumbar.
16. Siapakan secukupnya of Garam, gula dan penyedan.

1. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan. Kentang dipotong dadu..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan serai yang telah digeprek..
3. Setelah itu masukkan ayam yang telah ditiriskan tadi kedalam bumbu tumisan lalu aduk sebentar tunggu beberapa saat agar bumbu juga meresap ke ayam..
4. Setelah itu masukkan santan, aduk hingga merata. Aduk terus agak santan tidak pecah..
5. Setelah daging ayam dirasa mulai matang masukkan potongan kentang. Aduk lagi.
6. Tambahkan garam, penyedap dan gula secukupnya. Hingga beberapa saat ayam dan kentang matang maksimal.
7. Setelah itu siap disajikan kepada keluarga, gampang kan cooklovers. Selamat mencobaa😇😇😇.