Cara Masak Sempurna Opor Ayam & Telur

Opor Ayam & Telur.

Kamu bisa have Opor Ayam & Telur using 15 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam & Telur diantaranya :

1. Sediakan 500 gr of ayam fillet, potong kotak.
2. Siapakan 5 butir of telur rebus.
3. Siapakan 2 batang of sereh, geprek.
4. Sediakan 4 lembar of daun jeruk, buang tulang daun.
5. Sediakan 2 lembar of salam.
6. Siapakan 1 sachet (65 gr) of santan instant.
7. Siapakan Secukupnya of air.
8. Sediakan Secukupnya of garam.
9. Siapakan of 🐔 Bumbu Halus:.
10. Siapakan 6 siung of bawang merah.
11. Siapakan 4 buah of bawang putih.
12. Sediakan 5 butir of kemiri sangrai.
13. Siapakan 1 ruas jari of jahe.
14. Sediakan 1 ruas jari of lengkuas.
15. Siapakan 1 sdt of kunyit bubuk (resep asli 1 ruas jari kunyit).

1. Tumis bumbu halus hingga matang & harum.
2. Masukkan daun salam + daun jeruk + sereh, aduk rata, masak sebentar.
3. Masukkan daging ayam, aduk rata, masak hingga berubah warna.
4. Tuangkan air, masak hingga mendidih.
5. Masukkan santan + telur, aduk sesekali & masak hingga mendidih kembali (±5 menit).
6. Sajikan selagi hangat.
7. Yummy.. 😘.