Opor Ayam.
Kamu bisa cook Opor Ayam using 14 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam diantaranya :
- Sediakan 7 potong of ayam.
- Siapakan of Bahan halus :.
- Siapakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapakan 2 butir of kemiri.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Siapakan 2 buah of cabe merah keriting.
- Siapakan of Bahan lainnya :.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 3 ptg of serai.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapakan Secukupnya of Gula, Garam & penyedap.
- Siapakan 600 ML of santan (400 ML santan encer - 200 ML santan kental).
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Sampai Jadi
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender lebih enak si di uleg tapi kalau aku di blender..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai wangi kemudian masukan bumbu tambahan kedalamnya sambil di aduk, masukan santan cair tunggu sampai mendidih.(masukan garam, gula & penyedap).
- Jika air sudah mendidih masukan Ayam yang sudah di cuci bersih -+25 menit, kemudian masukan santan kental di aduk2 sampai mendidih (Tes rasa jika sudah sesuai dengan selera lalu angkat Dan sajikan..