Cara termudah untuk Buat Lezat Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu bisa cook Opor Ayam using 20 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam diantaranya :

1. Sediakan 4 buah of paha ayam (potong jadi 8).
2. Siapakan 2 bungkus of bumbu instan opor ayam indofood.
3. Siapakan 1 bungkus (65 ml) of santan kara.
4. Sediakan 600 ml of air.
5. Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
6. Siapakan secukupnya of Garam.
7. Siapakan secukupnya of Minyak sayur.
8. Siapakan secukupnya of Gula pasir.
9. Sediakan secukupnya of Penyedap rasa.
10. Siapakan of Bumbu:.
11. Siapakan 5 siung of bawang merah iris tipis.
12. Sediakan 3 siung of bawang putih iris tipis.
13. Siapakan 1 batang of serai geprek.
14. Siapakan 1 ruas of jahe geprek.
15. Siapakan 3 cm of kayu manis.
16. Sediakan 2 biji of cengkeh.
17. Siapakan 2 of kelopak kembang lawang/pekak.
18. Siapakan 1 biji of kapulaga.
19. Sediakan 2 lmbr of daun salam.
20. Sediakan 2 lmbr of daun jeruk.

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam & air jeruk nipis, sisihkan kurang lebih 15 menit..kemudian cuci kembali sampai bersih..
2. Rebus ayam dalam air mendidih sampai matang, angkat & sisihkan..
3. Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum, masukkan bumbu instan opor ayam sampai tercium bau bumbunya, masukkan (sereh, jahe, cengkeh, kembang lawang, kapulaga, kayu manis, daun salam, daun jeruk).tumis sampai wangi...
4. Masukkan ayam, aduk sampai bumbu rata, masukkan air,santan,garam,gula pasir, penyedap..aduk2 sampai semua tercampur..
5. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap..
6. Koreksi rasa & opor ayam siap u/ disajikan..