Resep: Sedap Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.

Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam. Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Kamu bisa have Opor Ayam Kuah Putih using 16 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuah Putih diantaranya :

1. Sediakan 4 potong of ayam (hampir setengah kilo).
2. Siapakan of Bahan Halus.
3. Sediakan 4 of Bamer.
4. Siapakan 2 of Baput.
5. Siapakan 2 cm of Jahe.
6. Siapakan Sedikit of Pala.
7. Siapakan of Bahan Kasar.
8. Sediakan 2 lembar of Daun Salam.
9. Sediakan of Sereh (geprek).
10. Sediakan 2 cm of Lengkuas (geprek).
11. Sediakan 2 lembar of Daun Jeruk (sobek).
12. Sediakan of Garam.
13. Sediakan of Gula Pasir.
14. Siapakan of Penyedap Rasa.
15. Sediakan of Air.
16. Sediakan 1 buah of Santan Instan (Kar*).

Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap.

1. Cuci bersih ayam dan siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Kemudian haluskan menggunakan blender / ulekan sampai benar-benar halus..
2. Tumis bumbu yang dihaluskan, kemudian masukan bumbu kasar (Lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh). Tumis sampai benar-benar harum & matang supaya masakan tidak cepat basi dan bau langu..
3. Setelah matang, masukan sedikit air, aduk dan masukan ayam sampai terendam bumbu. Masak sekitar 10 menit (panci sambil ditutup, supaya cepat matang)..
4. Setelah 10 menit, masukan air sampai ayam terendam lagi atau secukupnya sesuai selera lalu masuk garam, gula, penyedap. Masak sampai air mendidih..
5. Setelah itu, masukkan santan instan, aduk perlahan sampai benar-benar matang (agar santan tidak pecah)..
6. Setelah matang, langsung sajikan dengan taburan bawang goreng❤️.

Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.