Cara Siapkan Sedap Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih.

Kamu bisa have Opor Ayam Kuah Putih using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuah Putih diantaranya :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam (potong dan cuci bersih).
2. Siapakan 1 buah of wortel (kupas dan potong kecil - kecil).
3. Siapakan 120 ml of santan (2bks santan instan).
4. Sediakan Secukupnya of gula pasir, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
5. Sediakan 3 lembar of daun salam.
6. Sediakan 2 ruas jari of lengkuas.
7. Siapakan 3 lembar of daun jeruk (aku ganti serbuk daun jeruk 1/2 sdt).
8. Siapakan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis bumbu.
9. Siapakan Secukupnya of air.
10. Sediakan of Bumbu halus :.
11. Sediakan 6 butir of bawang merah.
12. Sediakan 4 siung of bawang putih.
13. Siapakan 4 keping of kemiri.
14. Sediakan 1 sdt of ketumbar.

1. Siapkan bahan...
2. Goreng ayam sebentar saja hingga berkulit, angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, lengkuas dan serbuk daun jeruk..aduk rata kemudian masukan ayam aduk lagi...
4. Tambahkan air dan wortel biarkan mendidih...
5. Kecilkan api, lalu masukkan santan.. aduk rata, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk lagi hingga mendidih jangan lupa cek rasa. Sajikan...