Membuat Buat Enak Opor Ayam Kuah Putih

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor Ayam Kuah Putih. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.

Opor Ayam Kuah Putih Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam. Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Kamu bisa cook Opor Ayam Kuah Putih using 17 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuah Putih antaralain :

  1. Sediakan 1 kg of ayam (potong sedang).
  2. Siapakan 1 ruas of lengkuas (digeprek).
  3. Siapakan 2 lembar of daun salam.
  4. Sediakan 2 batang of sereh.
  5. Siapakan secukupnya of Garam.
  6. Sediakan secukupnya of Gula pasir.
  7. Sediakan secukupnya of Gula merah.
  8. Siapakan of Asam kandis/asam jawa (sesuai selera).
  9. Siapakan 2 bungkus of santan kara.
  10. Siapakan 6 gelas of air (atau sesuai selera).
  11. Sediakan of Bumbu halus :.
  12. Sediakan 8 siung of bawang merah.
  13. Siapakan 5 siung of bawang putih.
  14. Sediakan 1/2 bungkus of ladaku (sesuai selera).
  15. Siapakan 2 butir of kemiri.
  16. Siapakan 1 ruas kecil of jahe (ukuran 2/5cm).
  17. Siapakan secukupnya of Ketumbar bubuk.

Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap.

Berikut Cara Membuat Opor Ayam Kuah Putih Langkah demi langkah
  1. Bersihkan ayam, potong sedang, lalu rebus sebentar dan tiriskan. (Khusus ayam potong, rebusan air pertama dibuang)..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang, lalu masukkan ayam, lengkuas, sereh, salam dan asam kandis/asam jawa, garam, gula pasir dan gula merah (tutup sebentar)..
  3. Tambahkan air, santan (untuk santan dilarutkan dengan sedikit air panas terlebih dahulu), masak hingga matang lalu angkat..

Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.