Name: Opor Ayam Putih Simpel
Ingredients: 1 ekor daging ayam; 130 ml santan kara (2 bungkus kara kecil); 3 cm lengkuas (geprek); 1 batang sereh (geprek); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 liter air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Minyak; Bumbu Halus:; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm ketumbar bubuk; 3 cm jahe; 5 butir kemiri (sangrai)

Opor Ayam Putih Simpel.

Kamu bisa have Opor Ayam Putih Simpel using 17 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Putih Simpel antaralain :

Sediakan 1 ekor of daging ayam.
Siapakan 130 ml of santan kara (2 bungkus kara kecil).
Sediakan 3 cm of lengkuas (geprek).
Sediakan 1 batang of sereh (geprek).
Siapakan 2 lembar of daun salam.
Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
Siapakan 2 liter of air.
Siapakan secukupnya of Garam.
Siapakan secukupnya of Gula.
Sediakan secukupnya of Minyak.
Siapakan of Bumbu Halus:.
Sediakan 5 siung of bawang merah.
Sediakan 5 siung of bawang putih.
Siapakan 1 sdt of merica bubuk.
Siapakan 1 sdm of ketumbar bubuk.
Siapakan 3 cm of jahe.
Siapakan 5 butir of kemiri (sangrai).

Berikut Cara Membuat Opor Ayam Putih Simpel Sampai Jadi

Masak 1 liter air hingga mendidih. Masukkan ayam dan rebus +-15menit. Angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu halus. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum..
Tuang 1 liter air ke dalam tumisan lalu masukkan santan dan ayam. Masak sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Tambahkan gula dan garam. Masak sampai ayam empuk dan santan mengental. Taburi bawang goreng. Hidangkan...