Cara Masak Sempurna Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih.

Kamu bisa have Opor Ayam Putih using 10 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Putih antaralain :

1. Siapakan 1 ekor of ayam negri.
2. Sediakan 2 buah of ceker/kepala/sayap ayam kampung.
3. Siapakan 5 siung of bawang putih.
4. Siapakan 4 butir of kemiri sangrai.
5. Siapakan 2 buah of lengkuas seukuran ibu jari.
6. Siapakan 3 lembar of daun salam.
7. Sediakan 1 sendok teh of ketumbar.
8. Siapakan 1 buah of santan kara kecil (kemasan segitiga.
9. Sediakan Secukupnya of garam.
10. Siapakan Secukupnya of gula.

1. Haluskan bawang putih dan kemiri.
2. Didihkan air. Masukkan ayam (negri dan kampung), bumbu halus, lengkuas, ketumbar dan daun salam.
3. Tambahkan gula, garam dan santan. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Tambahkan telur dan tahu jika suka.