Resep: Gurih Opor Ayam bumbu putih

Opor Ayam bumbu putih.

Kamu bisa cook Opor Ayam bumbu putih using 10 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam bumbu putih diantaranya :

1. Siapakan 5-6 potong of ayam.
2. Sediakan 2 lembar of daun salam.
3. Sediakan secukupnya of Laos.
4. Siapakan of Santan kental 1/2 butir kelapa.
5. Siapakan of Santan cair 1/2 butir kelapa.
6. Siapakan of Bumbu yang dihaluskan.
7. Sediakan 4 siung of bawah putih.
8. Sediakan 3 siung of bawang merah.
9. Sediakan 3 butir of kemiri.
10. Sediakan secukupnya of Garam.

1. Tumis bumbu halum dan masukkan laos yg sudah digeprek serta daun salam, hingga harum.
2. Setelah bumbu harum, masukkan ayam..diaduk-aduk sampai bumbu rata menyelimuti ayam, diamkan sbentar supaya bumbu meresap.
3. Masukkan santan cair, kemudian sekali2 diaduk, sampai santan hampir mengental.
4. Kemudian masukkan santan kental sambil diaduk-aduk sesekali supaya santan tidak pecah, biarkan sampai santan agak mengental atau tunggu sampai mendidih saja jika suka opor yang berkuah agak banyak, sesuai selera.
5. Matikan api dan opor siap dihidangkan, jangan lupa taburi bawang goreng sebagai penyedap dan pemanis hidangan👌.