Membuat Siapkan Sedap Opor ayam putih

Opor ayam putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Kamu bisa have Opor ayam putih using 18 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam putih diantaranya :

1. Siapakan 6 buah of sayap ayam.
2. Siapakan 10 buah of tahu coklat yg udah di goreng.
3. Sediakan of Salam.
4. Sediakan of Sereh.
5. Sediakan of Tomat.
6. Sediakan of Daun bawang.
7. Sediakan of Bawang goreng.
8. Sediakan of Masako sapi.
9. Siapakan of Gula putih.
10. Siapakan of Minyak goreng.
11. Sediakan of Air.
12. Siapakan of Santan kara.
13. Sediakan of Bumbu ulek :.
14. Siapakan 10 siung of bawang merah (sesuai selera).
15. Siapakan 4 siung of bawang putih.
16. Siapakan 1 ruas of jahe.
17. Siapakan of Pala kira" aja ya.
18. Siapakan 3 buah of kemiri.

Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.

1. Cuci bersih ayam dan tahu lalu tiriskan.
2. Iris bawang merah secukupnya untuk bawang goreng.
3. Iris juga daun bawang, dan juga tomat.
4. Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, pala dan juga kemiri.
5. Panaskan minyak goreng bawang yg sudah di iris lalu tiriskan.
6. Lalu tumis bumbu ulek, masukan salam sereh, tunggu sampe kemiri nya matang atau harum ya, masukan ayam dan tahu, aduk"lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih, jika sudah mendidih masukan santan kara, aduk" jangan sampe pecah ya, tambahkan masako sapi dan juga gula putih, jika easa sudah pas tamburkan daun bawang, tomat, dan juga bawang goreng.
7. Selamat mencoba.

Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.