Membuat Buat Gurih Opor Ayam Putih Gurih Ekonomis

Opor Ayam Putih Gurih Ekonomis.

Kamu bisa have Opor Ayam Putih Gurih Ekonomis using 13 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Putih Gurih Ekonomis antaralain :

1. Sediakan 1 of ekor, ayam petelur, potong sesuai selera.
2. Siapakan 1 of santan kara kecil bisa di tambah jika suka kental dan krimi.
3. Siapakan Secukupnya of salam, sereh, laos dan daun jeruk.
4. Sediakan Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
5. Siapakan of Bumbu halus.
6. Siapakan 4 bh of bawang putih.
7. Siapakan 6 bh of bawang merah.
8. Sediakan 1 sdm of bubuk ketumbar.
9. Sediakan 1/2 sdt of bubuk jintan.
10. Siapakan 1 sdt of merica halus.
11. Sediakan 5 bh of kemiri.
12. Sediakan 2 ruas of jahe.
13. Sediakan Secukupnya of garam gula dan penyedap rasa ayam.

1. Presto ayam bersama garam salam, sereh, laos dan daun jeruk, hg empuk sekitar 1/2 jaman. Buang minyak ayam di bagian atas kaldu supaya tidak berlemak.
2. Haluskan bumbu halus dengan blender, jgn lupa cincang dulu. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum..
3. Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, masukan garam gula dan masak hingga meresap. Terakhir tambahkan santan dan kaldu rasa ayam. Cek rasa.
4. Sajikan opor ayam hangat dengan taburan bawang goreng, sajikan dengan ketupat, sambal goreng ati, pindang telur dan acar timun wortel. Selamat menikmati :).
5. Maaf jika fotonya kurang memadai, karena tdk sempat foto2..