Cara Buat Gurih Opor Ayam Putih

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor Ayam Putih.

Opor Ayam Putih Kamu bisa have Opor Ayam Putih using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Putih antaralain :

  1. Sediakan 1 ekor of ayam ukuran sedang, potong 10.
  2. Sediakan 1 bks of santan instan isi 65ml.
  3. Sediakan of Bumbu Halus :.
  4. Sediakan 10 siung of bawang merah.
  5. Sediakan 5 siung of bawang putih.
  6. Sediakan Seruas of jahe seukuran 2 ibu jari.
  7. Sediakan 1 sdt of lada.
  8. Siapakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  9. Siapakan of Bumbu geprek & cemplung :.
  10. Siapakan 3 lembar of daun salam.
  11. Siapakan 3 lembar of daun jeruk (robek).
  12. Sediakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
  13. Sediakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
  14. Siapakan of Lain - lain :.
  15. Siapakan 3 sdm of minyak sayur untuk menumis.
  16. Sediakan secukupnya of Garam, gula.
  17. Sediakan jika suka of Kaldu bubuk.

Berikut Cara Membuat Opor Ayam Putih Sampai Jadi

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan, goreng sebentar saja agar ayam matang sempurna & tidak lonyod..
  2. Tumis bumbu halus, cemplung & geprek dengan minyak yang cukup panas, tumis dengan api kecil hingga bumbu harum & matang..
  3. Setelah bumbu harum, tambahkan air (600 ml), masak hingga mendidih, masukkan garam, gula lalu tes rasa. Jika sudah pas, masukkan daging ayam. Masak dengan api cukup besar hingga kuah mengental..
  4. Kecilkan api, masukkan santan, aduk hingga kuah & santan merata. Taburkan bawang goreng, insyaAllah makin sedappp 😍 selaamat menikmati.
  5. .