Opor ayam tempe santan putih #bikinramadanberkesan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Kamu bisa cook Opor ayam tempe santan putih #bikinramadanberkesan using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam tempe santan putih #bikinramadanberkesan antaralain :
- Siapakan 1/2 kg of ayam (sy 4 potong paha).
- Siapakan 2 lbr of daun salam (skip).
- Sediakan 1 btg of sereh geprek.
- Siapakan 2 lbr of daun jeruk.
- Sediakan of topping : bawang goreng.
- Sediakan 150 ml of santan kental sedang.
- Siapakan of 💌 bumbu halus.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Siapakan 4 siung of bawang putih.
- Siapakan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 1/2 sdm of ketumbar.
- Siapakan 1/2 ruas of kunyit (skip).
- Siapakan 1/2 ruas of jahe.
- Sediakan Secukupnya of jinten(skip),lada,minyak,gula,garem.
Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran pada setiap lebaran idul fitri masakan ini adalah menu wajib. Variasi opor ayam tempe juga tidak kalah enak jika dibandingkan dengan opor ayam tahu. Jika biasanya opor ayam identik dengan kuah santan berwarna kuning atau kekuningan, maka variasi opor ayam yang satu ini memiliki kuah santan yang berwarna putih.
Berikut Cara Membuat Opor ayam tempe santan putih #bikinramadanberkesan Langkah demi langkah
- Bersihkan ayam dan sisihkan. Lalu potong tempe sesuai selera..
- Blender bumbu dan tumis hingga harum..
- Masukkan ayamnya. Dan tumis bersama bumbu. Masukkan air beri garam lada gula serta penyedap bila perlu. Dan didihkan hingga ayam empuk..
- Masukkan tempenya dan tuang santan. Didihkan kembali tunggu hingga resap santan matang. Cicipi rasanya..
- Lalu hidangkan dengan lontong atau nasi. Serasa pengen cepat balek kampung..
Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu yang tidak asam Selanjutnya masukkan santan cair dan juga daging ayam. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak. Inilah cara membuat dan resep opor ayam putih untuk sajian Lebaran.