Resep: Enak Opor Ayam Telur Tahu

Opor Ayam Telur Tahu.

Kamu bisa cook Opor Ayam Telur Tahu using 15 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Telur Tahu antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam.
2. Sediakan 6 ptg of tahu segitiga (digoreng).
3. Siapakan 2 butir of telur ayam (direbus/ssuai selera).
4. Siapakan of Bumbu Opor.
5. Siapakan 1 bks of Bumbu Indofood Opor Ayam.
6. Siapakan 3 siung of Bawang Putih (diulek halus).
7. Siapakan 1 btg of serai.
8. Sediakan 350 ml of air kaldu ayam.
9. Siapakan 50 ml of air.
10. Sediakan 100 ml of santan kara.
11. Siapakan 2 sdm of garam.
12. Sediakan 1 sdm of gula.
13. Sediakan 1 sdt of penyedap rasa.
14. Siapakan of Pelengkap.
15. Sediakan 3 siung of bawang merah (iris tipis).

1. Rebus ayam terlebih dahulu (untuk mendapatkan air kaldu) dan utk menghilangkan darah pada ayam, rebus telur dan goreng tahu.
2. Uleg bawang putih dan tumis bersama bumbu instan indofood opor ayam, tumis hingga harum.
3. Tuangkan ayam, telur dan tahu yg telah diolah kedalam bumbu yg sudah ditumis, aduk hingga merata.
4. Kemudian tambahkan air kaldu ayam sebanyak 350 ml dan tutup panci krg lebih 10-15 menit (agar bumbu meresap pada ayam).
5. Setelah bumbu meresap, tambahkan santan kara sebanyak 100 ml dan air sebanyak 50 ml.
6. Aduk hingga mendidih.
7. Sebagai pelengkap, sajikan bawang goreng di atas opor yang telah jadi :).