Cara termudah untuk Siapkan Sedap Opor ayam kuah putih

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam kuah putih. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.

Opor ayam kuah putih Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam. Kamu bisa have Opor ayam kuah putih using 18 ingredients and 10 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kuah putih antaralain :

  1. Siapakan 1 kg of ayam potong (bisa paha/sayap).
  2. Sediakan 1/4 kg of telur direbus.
  3. Siapakan 2 btg of sereh geprek.
  4. Sediakan 1 jempol of lengkuas geprek.
  5. Sediakan 4 of lb daun salam.
  6. Sediakan 4 of lb daun jeruk.
  7. Sediakan 1 sdm of gula merah diiris2.
  8. Siapakan 1 sdt of garam.
  9. Sediakan of santan kelapa dari 1/2 buah kelapa (pisahkan yg kental&encer).
  10. Sediakan secukupnya of Royco.
  11. Sediakan of Bumbu halus :.
  12. Siapakan 10 siung of bawang merah.
  13. Sediakan 6 siung of bawang putih.
  14. Siapakan 4 btr of kemiri.
  15. Siapakan 1/2 sdt of merica bubuk.
  16. Sediakan 1/4 sdt of jinten.
  17. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
  18. Sediakan 2 cm of jahe.

Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap.

Berikut Cara Membuat Opor ayam kuah putih Langkah demi langkah
  1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan garam agar tidak amis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali..
  2. Goreng ayam setengah matang.
  3. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
  4. Masukan santan encer dalam tumisan bumbu..
  5. Masukan ayam, telur, boleh ditambah tahu bila suka. Tunggu sbentar hingga ayam empuk..
  6. Tambahkan santan kental, aduk2 terus agar santan tidak pecah..
  7. Tambahkan royco, garam, dan gula merah..
  8. Masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang..
  9. Icipi rasa, bila sudah pas matikan api..
  10. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng..

Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.