Cara Buat Sedap Opor Ayam Putih Simple

Opor Ayam Putih Simple.

Kamu bisa have Opor Ayam Putih Simple using 15 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Putih Simple antaralain :

1. Siapakan 15 bh of paha ayam, cuci dgn jeruk nipis dan garam.
2. Sediakan 5 lembar of salam.
3. Sediakan 8 lembar of daun jeruk.
4. Siapakan 2 batang of sereh, geprek.
5. Sediakan of garam, gula merah/pasir, kaldu bubuk.
6. Siapakan 1 liter of santan dr 1 butir kelapa.
7. Siapakan of bawang goreng u/ taburan.
8. Siapakan of >> bumbu dihaluskan :.
9. Siapakan 10 bh of bawang merah.
10. Siapakan 5 siung of bawang putih.
11. Siapakan 3 bh of kemiri goreng.
12. Siapakan 1/2 ruas jari of kunyit.
13. Siapakan 1/2 bh of pala.
14. Sediakan 1 sdt of lada bubuk (atau 1/2 sdt lada butir).
15. Siapakan 1/4 sdt of jintan.

1. Tumis bumbu halus smp harum. Masuk rempah daun. Tumis2 bentaran. Masukkan ayam sedikit garam dan gula. Biarkan sampi air alami ayam keluar. Api kecil-sedang aja..
2. Setelah ayam berubah warna dan air keluar, tambah sedikit air smp agak terendam. Masak smp ayam empuk dan air menyusut. Bumbui..
3. Masuk santan dan aduk2 smp mendidih agak lama,biar tanak. Koreksi rasa. Setelah agak berminyak, matikan api dan pindah di mangkuk saji dgn ditabur bawang goreng. Sajikan dgn lontong/ketupat/nasi..