Membuat Buat Gurih Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu Nah kali ini kita akan memerikan resep opor ayam kampung spesial yang enak dan lezat. Lengkap dengan rahasia cara memuat bumbu opor ayam.

Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Sedikit Gula pasir Selamat Mencoba Semoga Menikmati Yang Subscribe Semoga Sehat dan Lancar Rezekinya. Kamu bisa have Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih using 19 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih diantaranya :

  1. Siapakan 1/2 bagian of ayam (kl ada ayam kampung, lebih enak).
  2. Sediakan 1 buah of tahu putih yg besar (potong jd 10).
  3. Siapakan 1 liter of air (atau secukupnya).
  4. Sediakan 500 ml of santan kental.
  5. Sediakan 2 lembar of daun salam.
  6. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
  7. Sediakan 1 batang of serai memarkan.
  8. Siapakan 2 cm of lengkuas memarkan.
  9. Sediakan of Bumbu yg dihaluskan:.
  10. Sediakan 5 butir of bawang merah.
  11. Siapakan 2 siung of bawang putih.
  12. Siapakan 5 butir of kemiri.
  13. Sediakan 1 sdt of ketumbar (gongseng dl supaya harum).
  14. Sediakan 1 sdt of merica.
  15. Siapakan 1 ruas jari of jahe.
  16. Siapakan 1 ruas jari of kunyit (boleh tdk pake jk kuah ingin berwarna putih).
  17. Sediakan 1/2 sdt of jintan (gongseng dl bersama ketumbar).
  18. Siapakan secukupnya of garam, gula pasir, kaldu bubuk ( jk suka).
  19. Siapakan secukupnya of bawang goreng utk taburan.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang Demikian resep dan cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.

Berikut Cara Membuat Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih Sampai Jadi
  1. Rebus ayam bersama daun salam,daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga ayam setengah matang..
  2. Sambil menunggu rebusan ayam, tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum. Kemudian masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam..
  3. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukan tahu dan santan, biarkan mendidih kembali sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah..
  4. Cek rasa, jika sudah oke matikan api..
  5. Tuang opor secukupnya ke dalam mangkuk saji. Taburi bawang goreng. Sajikan dgn nasi hangat, sambal dan kerupuk. Mantaapph....

Jika Anda ingin tahu cara memasak opor ayam tanpa santan yang enak, berikut ini kami. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu yang tidak asam sebab nanti mempengaruhi. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut Nah, pada kesempatan Idul Fitri tahun ini CBR bagikan resep opor putih Padang, yaitu masakan Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi opor ayam kuah putih sajian sedap. Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik.