Opor Ayam Putih Simple.
Kamu bisa have Opor Ayam Putih Simple using 15 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Putih Simple diantaranya :
- Siapakan 1 ekor of ayam.
- Siapakan 10 siung of bawang merah.
- Sediakan 10 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Siapakan 2 buah of serai.
- Siapakan 4 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 bks of bumbu opor ayam (indofood).
- Sediakan 1 bks of santan kara.
- Siapakan of Gula.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Lada.
- Siapakan of Penyedap.
- Sediakan of Air.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Putih Simple Langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan, potong bawang merah dan bawang putih, geprek jahe, lengkuas dan serai.
- Lalu tumis bawang merah, bawang putih jahe lengkuas serai daun salam hingga daun jeruk, sampai harum dan wangi..
- Setelah itu masukkan ayam nya dan tumis hingga ayam berubah warna atau sampai ayam tersebut mateng dan tidak keluar darah gt yaa...
- Lalu masukkan bumbu opor ayam dr indofood itu, ditumis dan tambahkan santen kara sedikit aja kira2 1 sdt teh deh, tumis tumis hingga kecampur baru tambahkan air yang banyak, hingga ayam nya terendam (tutup dengan tutup panci) tunggu sampai ayam benar2 matang banget)..
- Lalu jika air sedikit berkurang bisa tambahkan air lagi dan tambahkan santan kara nya sedikit demi sedikit, dan masukkan gula garam lada dan penyedap..
- Masak hingga mendidih lalu cobain rasanya, tutup dan masak hingga ayam benar2 meresap yaa..
- Lalu sekiranya sudah pas dan sudah meresap, baru tambahkan santan kara sisanya (mksdnya dr step sebelumnya ya) masak dan tunggu hingga mendidi (jangan sampai santan nya pecah) di aduk aja terus, tp gausah kenceng2 😅.
- Tunggu hingga benar2 mateng, meresap dan mendidih jg. Lalu sajikkan deh ❤️.