Resep: Enak Opor ayam dan telur kuah putih

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam dan telur kuah putih. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.

Opor ayam dan telur kuah putih Lengkap dengan rahasia cara memuat bumbu opor ayam. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Demikian resep dan cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Kamu bisa cook Opor ayam dan telur kuah putih using 17 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam dan telur kuah putih diantaranya :

  1. Siapakan 1 bh of ayam.
  2. Sediakan 1 bh of serai.
  3. Siapakan 1 cm of jahe.
  4. Sediakan 1 cm of lengkuas.
  5. Sediakan 1 kg of santan.
  6. Siapakan 2 bh of cabe.
  7. Siapakan 1 sdt of lada.
  8. Sediakan 1 sdt of kemiri.
  9. Siapakan 1 lbr of daun salam.
  10. Sediakan 2 lbr of daun jeruk.
  11. Sediakan of Garam.
  12. Sediakan of Gula.
  13. Sediakan 3 bh of bawang putih.
  14. Sediakan 5 bh of bawang merah.
  15. Sediakan of Telur yg telah direbus.
  16. Sediakan 1 bh of kentang.
  17. Sediakan of Penyedap rasa ayam.

Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah.

Berikut Cara Membuat Opor ayam dan telur kuah putih Sesuai instruksi
  1. Ayam Di ungkep dengan garam Dan bawang putih (beda dgn bumbu opor).
  2. Masukan kentang, dan ayam yg telah diungkap. Aduk kemudian masukan santan,masukan garam dan gula. (Penyedap rasa opini).
  3. Bumbu yg dihaluskan : bawang merah,bawang putih,jahe,ketumbar,lada..
  4. Lengkuas dan serai di geprek. Cabe diiris tipis.
  5. Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam beserta lengkuas,cabe dan serai yg digeprek..
  6. Masak hingga mengental dan mendidih. Taburkan bawang merah..

Jika sudah pas, angkat dan sajikan opor ayam kuah kening dalam mangkuk saji. Cuci bersih daging ayam, kemudian rebus hingga matang. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.