Cara Siapkan Enak Opor Ayam Bumbu Putih

Opor Ayam Bumbu Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita. Bumbu opor ayam spesial ini seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan lainnya cukup mudah dibeli di pasar atau di warung, sehingga tidak ada kendala saat anda membuat masakan opor ayam kapan saja. Kamu bisa cook Opor Ayam Bumbu Putih using 15 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Putih antaralain :

1. Sediakan 1 ekor of ayam kampung/ayam negeri, potong 8-10.
2. Sediakan 1 liter of santan dari 1 butir kelapa.
3. Siapakan 1 ruas of laos, geprek.
4. Siapakan 2 lbr of daun salam.
5. Sediakan 2 lbr of daun jeruk, buang tulang.
6. Siapakan 1 btg of sere, geprek.
7. Siapakan secukupnya of Garam.
8. Sediakan secukupnya of Gula pasir.
9. Sediakan 1 sdm of air asam jawa (sy asam kandis 2).
10. Sediakan of Bumbu haluskan:.
11. Sediakan 8 btr of bawang merah.
12. Sediakan 4 of bawang putih.
13. Sediakan 1 ruas of jahe.
14. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
15. Siapakan 1/2 sdt of merica butir.

Disamping itu dari segi dana juga tidak terlalu besar, karena pada hakekatnya anda. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.

1. Masukkan santan ke wajan, tambahkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, laos, sere. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan nggk pecah..
2. Apabila sudah mendidih, masukkan ayam, garam, gula dan air asam. Masak hingga kuah menyusut dan berminyak. Koreksi rasa..
3. Angkat dan sajikan dgn taburan bawang merah goreng.

Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim. Untuk opor putih, bumbu yang digunakan hampir sama dengan opor kuning. Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan.