Opor Ayam kuning.
Kamu bisa have Opor Ayam kuning using 15 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam kuning antaralain :
- Siapakan 1 ekor of Ayam 🐓.
- Sediakan 2 of Santan/Kara.
- Sediakan 6 siung of Bawang putih.
- Siapakan 4 siung of Bawang merah.
- Siapakan 2 bj of Kemiri.
- Sediakan of Ketumbar sckpnya.
- Siapakan of Jinten sckpnya.
- Siapakan 3 cm of lengkuas.
- Siapakan 1 btg of sereh.
- Siapakan of Kunyit bubuk sckpnya.
- Sediakan 3 of daun jeruk & 2 daun salam.
- Siapakan of Gula pasir sckpnya.
- Sediakan of Garam sckpnya.
- Siapakan of Penyedap rasa/msg.
- Sediakan 2 sdm of Minyak goreng.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam kuning Langkah demi langkah
- Bersihkan Ayam lalu potong menjadi bbrp bagian,kemudian masukkan panaskn dwjan tanpa minyak,agr lemaknya keluar n ga Amis,sprti disangrai pln2 api kecil sja smpe brubah warna,tiriskan..
- Haluskan bumbu : Jinten,Ketumbar,Bawang merah,Bawang putih,Kunyit,Kemiri, dan geprek lengkuas,serehnya..
- Tumis Bumbu tersebut smpe harum dan masukan daun salam,daun jeruk....tmbhkan Air kira² 500ml dlu smpe mendidih.
- Dan masukkan Ayamnya n Santan, beri garam n penyedap rasa....aduk pelan² agar tak pecah santanya,api kecil sja,dan tunggu smpe Empuk n Siap dinikmati 🤩.