Name: Opor Ayam Kuning
Ingredients: 1,2 kg Ayam potong; 500 ml santan encer; 2 batang sereh (geprek); 3 lembar daun jeruk; 1 cm Lengkoas (geprek); 1 cm Jahe (geprek); 4 sdm minyak goreng; 1 sdt garam; 1 sdt Kaldu jamur; 50 ml santan kental; Bumbu yg dihaluskan :; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1 sdt Merica bulat; 1/2 sdt Ketumbar bulat; 2 ruas kunyit; 2 sdm minyak goreng

Opor Ayam Kuning.

Kamu bisa have Opor Ayam Kuning using 18 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuning diantaranya :

Siapakan 1,2 kg of Ayam potong.
Siapakan 500 ml of santan encer.
Siapakan 2 batang of sereh (geprek).
Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
Sediakan 1 cm of Lengkoas (geprek).
Siapakan 1 cm of Jahe (geprek).
Sediakan 4 sdm of minyak goreng.
Siapakan 1 sdt of garam.
Siapakan 1 sdt of Kaldu jamur.
Siapakan 50 ml of santan kental.
Sediakan of Bumbu yg dihaluskan :.
Siapakan 6 siung of bawang merah.
Sediakan 6 siung of bawang putih.
Siapakan 5 butir of kemiri.
Siapakan 1 sdt of Merica bulat.
Sediakan 1/2 sdt of Ketumbar bulat.
Siapakan 2 ruas of kunyit.
Sediakan 2 sdm of minyak goreng.

Berikut Cara Membuat Opor Ayam Kuning Sesuai instruksi

Siapkan bumbu yg dihaluskan. Blender sampai halus..
Goreng ayam sebentar..
Tumis bumbu halus. Sampai harum dan matang..
Masukkan ayam, bumbu dan santan encer. Masak sampai mendidih dan matang, sekitar 20 menit. Masukkan santan kental, masak lagi sampai mendidih. Matikan kompor, tutup panci, sampai opor siap dihidangkan..