2.Opor ayam bumbu kuning. Untuk opor putih, bumbu yang digunakan hampir sama dengan opor kuning. Hanya saja, pada opor putih tidak menggunakan kunyit. Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan.
Resep opor memang resep jaman dahulu. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Kamu bisa have 2.Opor ayam bumbu kuning using 15 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat 2.Opor ayam bumbu kuning antaralain :
- Siapakan 1 kg of ayam.
- Siapakan 10 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Siapakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 Batang of sereh.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 saset of santan kental.
- Siapakan 3 butir of kemiri.
- Siapakan 1/2 sdt of ketumbar halus.
- Sediakan 1 sendok teh of garam.
- Siapakan Secukupnya of bumbu penyedap dan gula pasir.
- Sediakan of Minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya of Air.
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Untuk itulah maka saya akan berbagi resep. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Berikut Cara Membuat 2.Opor ayam bumbu kuning Sesuai instruksi
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe dan ketumbar.. Boleh diulek atau blender.
- Sesudah bumbu halus lalu ditumis barengan dengan daun salam, daun jeruk, sereh.
- Setelah bumbu tercium Wangi, masukan ayam yang sudah di potong dan tambahkan air secukupnya... Bila ayam sudah empuk, boleh ditambah santan dan opor ayam siap di nikmati... Terimakasih semoga bermanfaat 🙏.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya. Penasaran dengan rasanya, bisa menyimak resep bumbu opor ayam jawa berikut. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai pecah.