Opor ayam bumbu kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Kamu bisa have Opor ayam bumbu kuning using 21 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam bumbu kuning diantaranya :
- Sediakan 1 kg of paha ayam.
- Sediakan 100 ml of santan instan.
- Siapakan secukupnya of Air.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
- Siapakan of Bumbu.
- Siapakan 4 butir of bawang merah.
- Siapakan 3 butir of bawang putih.
- Siapakan 3 butir of kemiri.
- Siapakan 1 cm of kunyit.
- Sediakan 1 cm of lengkuas.
- Sediakan 1/2 sdt of jahe bubuk.
- Siapakan 1/2 sdt of jinten.
- Siapakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapakan 1 lembar of daun salam.
- Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapakan 1 Batang of serai.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya of gula pasir.
- Siapakan 8 buah of cabe rawit merah(tidak di haluskan).
Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya.
Berikut Cara Membuat Opor ayam bumbu kuning Langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam, rebus di air mendidih sebentar saja, angkat tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah di geprek, tumis sampai harum.. Masukan ayam, aduk2 lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk.. Aduk2 biarkan sampai air setengah surut dan ayam empuk, lalu masukan cabe rawit, setelah matang, angkat dan siap untuk di sajikan 👌.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Ilustrasi opor ayam bumbu kuning khas Lebaran. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.