Cara termudah untuk Siapkan Enak Opor ayam kuning

Opor ayam kuning. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Kamu bisa cook Opor ayam kuning using 15 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kuning antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam kampung.
2. Sediakan 1 buah of Kentang.
3. Sediakan of Bumbu halus.
4. Sediakan 5 of bawang putih.
5. Sediakan 7 of bawang merah.
6. Siapakan 1 of kemiri.
7. Siapakan of Ketumbar bubuk.
8. Siapakan of Kunyit bubuk.
9. Sediakan of Merica.
10. Sediakan of Garam.
11. Siapakan of Serai.
12. Siapakan 4 of daun salam.
13. Siapakan 2 of daun jeruk.
14. Sediakan 1 of cabe keriting.
15. Siapakan of Santan kara yg kecil.

Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik.

1. Blender atau haluskan bumbu alus..
2. Cuci bersih ayam..
3. Tumis bumbu halus smp harum, mskin daun2an dan serai...
4. Kasi air sedikit, masukin ayam, lumuri ayam dg bumbu smp ketutup.. diamkan sbntr.. lalu mskin air.
5. Rebus sampe ayam agak empuk. Trs masukin kentang. Gul gar merica totole..
6. Koreksi rasa. Klo ud ok mskin santan.. api kecil ya...
7. Trs tunggu sampe ayam empukkk...
8. Beres 🤗.
9. Tips: kalo masih sisa, masukin kulkas, besoknya bs dibuat opor sayurrr.. tinggal kasih air lagi, buncis, waluh, tambah garam merica totole.. jd opor sayur.. enak dimakan pake bubur...

Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar. Tiga resep opor ayam yang cocok disajikan saat hari raya Lebaran.