Resep: Lezat Opor Ayam kuning

Opor Ayam kuning.

Kamu bisa cook Opor Ayam kuning using 15 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam kuning antaralain :

1. Sediakan 1 ekor of ayam.
2. Sediakan 1,5 ml of santar cair.
3. Sediakan 400 ml of santan kental.
4. Siapakan 5 siung of bawang merah.
5. Sediakan 4 siung of bawang putih.
6. Sediakan 4 btr of kemiri sangrai.
7. Siapakan 2 cm of jahe.
8. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar sangrai.
9. Sediakan 1/4 sdt of jinten putih.
10. Sediakan 5 cm of kayumanis.
11. Sediakan 1 ruas of kunyit(dibakar).
12. Sediakan 4 btr of kapulaga.
13. Siapakan 5 buah of cengkih.
14. Sediakan secukupnya of Sereh,daun jeruk.
15. Siapakan of Bawang merah goreng secukupnya.(Untuk taburan).

1. Ulek bumbu: kemiri,bawang merah,bawang putih,ketumbar,jahe,kunyit,jinten sisihkan..
2. Tumis bumbu hingga harum,masukan daun jeruk,sereh,kayumanis,kapulaga masukan santan cair aduk rata..
3. Masukan ayam beri bumbu,kaldu ayam,gula,garam secukupnya..
4. Ketika ayam dah empuk masukan santan kental koreksi rasa,sudah pas,dan santan kembali mendidih matikan api,taburi bawang goreng siap di sajikan..