Membuat Masak Enak Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning.

Kamu bisa cook Opor Ayam Bumbu Kuning using 15 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning diantaranya :

1. Siapakan 1/4 kg of paha ayam.
2. Sediakan 2 butir of telur ayam.
3. Siapakan 100 ml of santan.
4. Sediakan of Bumbu.
5. Siapakan 5 siung of bawang merah.
6. Siapakan 3 siung of bawang putih.
7. Siapakan 3 butir of kemiri.
8. Siapakan 1 ruas of kunyit.
9. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
10. Siapakan 1 ruas of jahe.
11. Siapakan 1 batang of serai.
12. Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
13. Sediakan of Jinten.
14. Sediakan of Garam.
15. Siapakan of Gula.

1. Rebus telur hingga matang. Rebus ayam hingga setengah matang, jangan buang air rebusan ayam..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jinten..
3. Geprek kunyit, lengkuas, jahe, daun serai..
4. Tumis semua bumbu hingga wangi dan setengah kering..
5. Masukkan ayam beserta air rebusannya dan telur rebus yang telah dikupas..
6. Rebus hingga ayam empuk dan warna kuning menyerap..
7. Tambahkan santan, aduk agar tidak pecah..
8. Opor ayam siap dihidangkan..