Membuat Masak Gurih Opor Ayam Kuning + Tahu

Opor Ayam Kuning + Tahu.

Kamu bisa cook Opor Ayam Kuning + Tahu using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuning + Tahu diantaranya :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam.
2. Sediakan 1 bgks of tahu kuning.
3. Siapakan 2 jempol of kecil lengkuas.
4. Siapakan 3 lmbr of daun salam.
5. Sediakan 2 lmbr of dauh jeruk.
6. Siapakan 1 batang of serai geprek.
7. Siapakan of Garam, kaldu bubuk, gula.
8. Sediakan 1 bgks of Santan instan encerkan.
9. Sediakan of Bumbu Halus:.
10. Siapakan 5 btr of bawang merah.
11. Sediakan 3 btr of bawang putih.
12. Sediakan Seruas of kunyit / kunyit bubuk.
13. Siapakan 1/2 sdt of merica.
14. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
15. Sediakan 2 btr of kemiri.

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong. Rebus hingga matang..
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum. Jika sudah harum beri air kurleb 500ml. Tunggu sampai mendidih..
3. Masukkan ayam dan tahu. Beri garam, kaldu bubuk. Cek rasa. Masak kurleb 5menit..
4. Masukkan santan. Masak dengan api paling kecil sampai mendidih. Agar santan tidak rusak. Masukkan gula. Cek rasa..
5. Matikan api dan taburi bawang goreng supaya lebih sedaaaapp ☺️..