Membuat Siapkan Sempurna 4. Opor Ayam Kuning

4. Opor Ayam Kuning. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah.

Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga Banyak yang mengira bahwa opor ayam itu selalu identik dengan kuahnya yang berwarna kuning. Padahal kita juga bisa membuat masakan ini dengan. Antara lain ialah opor ayam tahu bumbu kuning, opor ayam pedas, opor ayam kampung, dan opor ayam kentang. Kamu bisa have 4. Opor Ayam Kuning using 17 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat 4. Opor Ayam Kuning diantaranya :

1. Siapakan of Daging ayam 500gr (aku pilih sayap).
2. Sediakan 2 lembar of Daun Salam.
3. Siapakan 1 batang of Serai / Sereh, geprek.
4. Sediakan 2 cm of Lengkuas/ Laos, geprek.
5. Siapakan 200 ml of santan kental (aku pilih ka*a).
6. Siapakan 100 ml of air.
7. Sediakan secukupnya of garam.
8. Siapakan secukupnya of gula.
9. Siapakan secukupnya of Minyak goreng untuk menumis.
10. Siapakan of Bumbu-bumbu yang wajib dihaluskan :.
11. Sediakan 1 sdm of Ketumbar (Sangrai).
12. Siapakan 5 siung of bawang merah.
13. Sediakan 5 siung of bawang putih.
14. Sediakan 1/2 sdt of merica bulat.
15. Sediakan 1 cm of jahe.
16. Siapakan 2 cm of kunyit.
17. Siapakan 5 butir of jintan.

Opor ayam merupakan makanan yang berasal dari Indonesia, selain rasanya yang enak, cara membuat opor ayam pun cukup mudah, siapapun bisa memasaknya dirumah. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.

1. Bersihkan terlebih dahulu daging ayam hingga benar-benar bersih. Kalau saya pilih daging ayam yang sudah dipotong di tukang potong ayam..
2. Siapkan wajan di atas kompor. Masukkan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga kekuning-kuningan. Setelah kuning, angkat dan tiriskan..
3. Di wajan tadi (yang sebelumnya untuk mengooreng ayam), masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan juga daun salam beserta lengkuas. Lalu tumis sampai harum..
4. Setelah itu, masukkan santan kental, air dan aduk hingga merata. Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng. Masak hingga santan mendidih dan daging ayam empuk..
5. Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya. Aduk sampai merata. Koreksi rasa..
6. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama nasi hangat..

Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Opor ayam kuning adalah opor ayam yang berwarna kuning karena menggunakan rempah tambahan yaitu kunyit. Sekilas opor ayam kuning mirip dengan ayam bumbu kari, namun tentu saja cita rasanya berbeda karena rempah-rempahnya yang digunakan pun berbeda. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat.