Resep: Enak "Opor Ayam Kuning"

"Opor Ayam Kuning".

Kamu bisa cook "Opor Ayam Kuning" using 12 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat "Opor Ayam Kuning" diantaranya :

1. Sediakan 1 of paha ayam.
2. Siapakan 1 buah of wortel (iris).
3. Siapakan 1 buah of kentang (potong dadu).
4. Sediakan 30 ml of santan instant.
5. Siapakan Secukupnya of air.
6. Sediakan of Daun salam, daun jeruk dan sereh.
7. Sediakan Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.
8. Sediakan of Bahan halus :.
9. Sediakan 5 siung of bawang merah.
10. Sediakan 3 siung of bawang putih.
11. Siapakan 2 butir of kemiri sangrai.
12. Siapakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
2. Masukkan ayam, aduk rata. Lalu masukkan wortel dan kentang. Aduk kembali..
3. Lalu tambahkan air dan santan sambil di aduk agar santan tdk pecah, biarkan sampai kuah mendidih.
4. Setelah kuah setengah menyusut, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Tes rasa.
5. Jika ayam, sayuran sudah lunak dan bumbu pas, angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji..
6. Sajikan buat si kecil, jgn lupa berdoa'a 😊.