🍜 Toping Mie Ayam 🍜. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Read 🍜Mie Ayam from the story mie ayam Beruntung bagi Hangyul, lokasi antara tempat fotokopian dan warung mie ayam langganannya tidak terlalu jauh.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Mie Ayam Blo'on, Food Garden Kemang, Jl.
Find Mie Ayam Blo'on menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Kamu bisa cook 🍜 Toping Mie Ayam 🍜 using 16 ingredients and 10 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat 🍜 Toping Mie Ayam 🍜 diantaranya :
- Siapakan of Bahan utama.
- Sediakan 1/4 kg of dada ayam (7000).
- Sediakan 2 batang of daun prey/ daun bawang (500).
- Siapakan of Bahan Bumbu.
- Siapakan 3 siung of bawang merah cincang halus / uleg.
- Sediakan 5 siung of bawang putih cincang/ uleg jg (500).
- Sediakan 1 of sct saus teriyaki (2000).
- Siapakan 1 sdm of gula merah (500).
- Siapakan 5 sdm of Kecap manis (1000).
- Siapakan 1/4 sdt of lada bubuk (200).
- Siapakan of Minyak goreng utk menumis.
- Sediakan 500 of Empon2:.
- Sediakan 2 lbr of daun salam.
- Sediakan 1 btg of sereh ambil batang putih na.
- Siapakan 1 jari of Kunyit diuleg/ haluskan kalau pake kunyit bubuk 1/2sdt ya.
- Siapakan 1/2 ruas jari of Jahe biar g amis.
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain.
Berikut Cara Membuat 🍜 Toping Mie Ayam 🍜 Langkah demi langkah
- Siapkan alat dan bahan, cuci bersih dan juga jangan lupa cuci tangan yak 😉.
- Pisahkan daging ayam dan kulit na, iris dgn ketebalan sesuai selera, nah kalau saya tulang na jg ga saya buang yak.. saya rebus jadiin kaldu buat kuah, biar nambah aroma kaldu na 😁 trs kulit na nanti saya goreng terpisah, utk buat minyak ayam sbg pengaduk mie setelah direbus.
- MEMBUAT MINYAK KALDU, 1. panaskan minyak, 2. Tumis bawang merah putih sampai harum, 3. Masukkan kulit ayam, 4. didihkan minyak sampai kulit ayam layu n aroma keluar, 5. lalu saring minyak na kemudian tumisan bawang n kulit nanti dimasak bersama utk toping mie ayam yak.
- MEMBUAT KUAH KALDU, rebus gulangan/ daging ayam ke dalam 1 liter air, masukkan tumisan bawang tadi sedikit, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt lada daun bawang sama bawang goreng.. maaf g sempat kefoto 🙈.
- Biarkan bawaang n kulit tetap di saringan, smntara itu qt tumis jahe n kunyit yak.. sy pake kunyit bubuk 😁 trs setelah bau na harum, masukkan kembali bawang n kulit, tumis bersama jahe n kunyit. Tambahkan empon2 tumis sbntar, lalu masukkan air sebanhak +/- 1 liter kalau mau banyak kuah na bisa ditambah yak...
- Masukkan gula, garam, penyedap rasa, lada, saori, kecap, aduk2 dan didihkan, kemudian tes rasa...
- Nah jika udh 3/4 mateng taburkan daun prey, sengaja baru dimasukin oas mau mateng krn: 1. Daun baWang mudah lunak, 2. Warna na biar tetep ijo cantik 3. Kandungan vitamin na g ilang 😂, lanjutkan masak na sbntar lalu matikan, selesai...
- Belom.
- PLATTING MIE AYAM, masukkan 1-2 sdm minyak ayam, tambahkan 1/2 sdm kecap asin. Kalau gada kecap asin gmn..? Boleh pake garam/ penyedap rasa 🥰 tambahkan kuah ayam tadi 1-2 sdm yak 😍 lalu aduk2. Selanjutnya rebus mie homemade max.30 detik (kl mie kering sekitar 2-3 menit) lalu angkat n masukkan mangkok, aduk2 bersama campuran minyak td biar mie tdk menggumpal n lengket satu sama lain. Lalu susun diatas na sawi rebus dan toping ayam lalu siram dgn kaldu yg qt buat dr tulangan ayam tadi yak..
- Mie ayam udh siap disantap,,, 😍😍😍 sajikan bersama sambal, saus, kecap dll. Kl mau lbh lengkap boleh ditambahin toping pangsit goreng/ basah, bakso, telur, ceker/ kepala/ sayap, trs 1 lagi favorit aq pake acar timun 🤤🤤🤤 murah dan mudah kannn 😉😉😉 Lets try and happy cooking yakk 🤗🤗🤗☺️🥰.
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni. Tapi kalo buat mie ayam yang aseli dari Indonesia (mie wonogiri atau mie bangka), ini agak susah kalo pake mie yang dijual disini. Pernah kemarin-kemarin coba bikin mie ayam pake mie yang fresh, beli di warung yang jualan tahu, rasanya masih kurang pas. Pertama karena ukuran mienya lebih tebal.