Membuat Siapkan Lezat Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.

Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Kamu bisa cook Opor Ayam Bumbu Kuning using 23 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam, Cuci bersih.
2. Sediakan 1 sacet of santan instan (kara 65ml).
3. Sediakan 1 batang of serai,geprek.
4. Sediakan 2 ruas jari of lengkuas, geprek.
5. Sediakan 2 lembar of daun salam.
6. Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
7. Siapakan of Air secukupnya (Saya 2 gelas).
8. Siapakan secukupnya of Gula.
9. Siapakan secukupnya of Garam.
10. Sediakan of Penyedap ayam secukupnya (bisa skip).
11. Sediakan of Ungekpan ayam.
12. Siapakan 1 gelas of air.
13. Siapakan 1 of bawang putih geprek/haluskan.
14. Siapakan 1 sdt of garam.
15. Siapakan 1 of daun salam.
16. Siapakan 1 of daun jeruk.
17. Siapakan of Bumbu halus.
18. Siapakan 4 of bawang merah.
19. Siapakan 2 of bawang putih.
20. Sediakan 2 butir of kemiri sangrai.
21. Siapakan 1 ruas jari of kunyit / kunyit bubuk.
22. Siapakan 1/2 sdt of ketumbar sangrai.
23. Siapakan 1/2 sdt of merica/lada bubuk.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya.

1. Siapkan bahan dan Haluskan bumbu halus. Selanjutnya ungkep ayam jika ingin ayam lebih lembut dan bumbu meresap.
2. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep hingga air mendidih (1 gelas air),diamkan sebentar lalu tiriskan.(Air jangnn dibuang).
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas tumis sebentar lalu masukan ayam dan ratakan bumbu.
4. Masukan air rebusan ayam ditambah 1 gelas air lagi, tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak hingga bumbu menyerap. Jika ayam sudah empuk bisa mulai tambahkan santan..
5. Jika sudah masak lagi hingga mendidih. Tes rasa. Jika sudah pindah ke mangkok dan taburi dengan bawang merah goreng. Selamat mencoba..
6. Tambahan: Jika ingin kuah dan bumbu ekstra banyakkk bisa ditambah bumbu opor dr infood.

Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.