Resep: Gurih Opor ayam kuah kuning 🍲

Opor ayam kuah kuning 🍲. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa.

Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Kamu bisa cook Opor ayam kuah kuning 🍲 using 22 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kuah kuning 🍲 diantaranya :

1. Siapakan 1 kg of ayam.
2. Siapakan 1 butir of jeruk nipis.
3. Siapakan 3 lbr of daun salam.
4. Sediakan 2 ruas of lengkuas (geprek).
5. Siapakan 2 ruas of jahe (geprek).
6. Siapakan 2 bks of santan instan (saya pakai kara uk kecil).
7. Siapakan secukupnya of Air.
8. Siapakan secukupnya of Garam gula dan penyedap.
9. Sediakan secukupnya of Minyak.
10. Siapakan of Bumbu halus :.
11. Siapakan 10 siung of bawang merah.
12. Sediakan 8 siung of bawang putih.
13. Siapakan 2 ruas of lengkuas.
14. Sediakan 2 ruas of jahe.
15. Siapakan 3 ruas of kunyit.
16. Sediakan 2 btg of serai.
17. Sediakan 1/2 butir of bawang bombai.
18. Sediakan 2 sdt of ketumbar.
19. Siapakan 1 sdt of merica.
20. Sediakan 1/2 cm of pala.
21. Sediakan 1 cm of kayu manis.
22. Siapakan 5 butir of kemiri.

Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih dahulu karena tinggal dimasak bersama bahan campuran yang tidak dihaluskan.

1. Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan perasan jeruk nipis, diamkan -+ 10mnt. Lalu cuci kembali dengan air bersih. Setelah bersih, tambahkan lengkuas + jahe + daun salam + garam. Beri air untuk merebus. Rebus ayam sampai empuk -+20mnt. Agar nanti saat direbus dengan bumbu tidak terlalu lama. Angkat tiriskan..
2. Haluskan semua bumbu..
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum dan matang. Sambil menumis bumbu, panaskan air didalam panci sampai mendidih. Kalau bumbu sudah matang masukkan bumbu kedalam panci air yang telah mendidih..
4. Diamkan air dan bumbu -+5mnt. Lalu masukkan ayam yang telah direbus tdi kedalam panci yang sudah terisi dengan bumbu, tambahkan gula garam dan penyedap, aduk lalu masukkan santan. Aduk kembali. Diamkan selama 10mnt, cek rasa sambil diaduk. Kalau sudah pas opor siap dihidangkan..

Fimela.com, Jakarta Tak terasa lebaran tinggal menghitung hari. Tentunya semua harus dipersiapkan dari jauh-jauh hari seperti membuat hidangan saat lebaran. Opor ayam adalaha salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran tiba. Opor ayam bisa dinikmati dengan ketupat. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.