Resep: Lezat Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning.

Kamu bisa cook Opor Ayam Kuning using 17 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuning diantaranya :

1. Siapakan 1 ekor of ayam (potong sesuai selera).
2. Siapakan 1 sacet of santan bubuk Sasa siap pakai.
3. Sediakan 1 ruas of lengkuas (geprek).
4. Siapakan 1 batang of serai (geprek).
5. Siapakan 3 lembar of daun salam.
6. Sediakan 1/2 sachet of Masako rasa ayam.
7. Siapakan Secukupnya of lada bubuk.
8. Sediakan Secukupnya of gula pasir.
9. Sediakan Secukupnya of garam.
10. Siapakan Secukupnya of air.
11. Sediakan of Bumbu Halus.
12. Sediakan 7 siung of bawang merah.
13. Siapakan 5 siung of bawang putih.
14. Sediakan 2 butir of kemiri.
15. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
16. Siapakan 1 ruas of kunyit.
17. Siapakan 1/2 ruas of jahe.

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang. Tiriskan..
2. Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, serai dan daun salam. Aduk hingga harum..
3. Tambahkan lada bubuk. Aduk kembali..
4. Masukkan ayam. Aduk hingga bumbu merata. Kemudian masukkan santan bubuk..
5. Tambahkan air secukupnya. Aduk terus supaya santan tidak pecah..
6. Masukkan gula pasir, garam dan masako. Aduk. Koreksi rasa..
7. Opor Ayam siap disajikan dengan senang hati 😊.