Resep: Sempurna Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.

Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Kamu bisa have Opor ayam bumbu kuning using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam bumbu kuning diantaranya :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam (aku pake bagian paha).
2. Siapakan 500 ml of Santan cair (aku pake kelapa parut).
3. Siapakan 5 siung of bawang merah.
4. Sediakan 5 siung of bawang putih.
5. Sediakan 4 butir of kemiri.
6. Siapakan Sedikit of ketumbar.
7. Sediakan 1 ruas kecil of kunyit.
8. Siapakan 1 ruas kecil of jahe.
9. Siapakan 1 ruas kecil of laos geprek.
10. Sediakan 1/2 sendok teh of jinten.
11. Sediakan 1 sendok teh of garam.
12. Siapakan 1 sendok teh of penyedap rasa.
13. Siapakan 1/2 sendok teh of gula pasir.
14. Sediakan 2 lembar of daun salam.
15. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
16. Sediakan 1 ruas of kayu manis.
17. Siapakan secukupnya of Bawang merah goreng.
18. Siapakan 1 batang of sereh geprek.
19. Siapakan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya.

1. Pertama tama ulek semua bahan diatas kecuali daun salam,daun jeruk,batang sereh,laos dan kayu manis.
2. Kemudian tumis semua bahan yang sudah diulek tadi,masukan bumbu lainnya kemudian aduk sampai mengeluarkan aroma wangi.
3. Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong potong,aduk rata lalu masukan santan yang sudah disiapkan aduk aduk agar tidak pecah jika sudah mendidih,masukan garam,gula dan penyedap rasa. Cicipi,jika dirasa kurang bisa tambahkan sesuai selera..
4. Jika sudah dirasa pas matikan kompor kemudian tuang opor kedalam mangkuk saji jangan lupa taburkan bawang merah goreng untuk mempercantik tampilan opor ayam..

Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.