Resep: Sedap Gulai Ayam

Gulai Ayam.

Kamu bisa cook Gulai Ayam using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Gulai Ayam antaralain :

1. Siapakan 1 ekor of ayam.
2. Sediakan secukupnya of santan.
3. Siapakan of Bumbu halus :.
4. Sediakan 7 buah of bawang merah.
5. Sediakan 5 siung of bawang putih.
6. Sediakan 10 of cabai merah (rebus kemudian buang biji).
7. Sediakan 1 ruas of kunyit.
8. Sediakan 1/2 ruas of jahe.
9. Sediakan 3 buah of kemiri.
10. Siapakan 1/2 sdt of ketumbar.
11. Siapakan 1/4 buah of biji pala.
12. Siapakan of Bumbu cemplung :.
13. Siapakan 2 batang of serai geprek.
14. Sediakan 2 cm of Lengkuas geprek.
15. Sediakan 3 of daun jeruk.
16. Siapakan 3 of cengkeh.
17. Sediakan of Pelengkap :.
18. Siapakan 1 sdt of bawang merah goreng.
19. Sediakan 1 sdt of bawang putih goreng.

1. Tumis bumbu halus dan cemplung.
2. Setelah harum masukan ayam kemudian santan.
3. Masak hingga kuah sedikit menyusut dan kekentalan sesuai.
4. Taburi dengan bawang goreng pelengkap.