Resep: Sedap Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning.

Kamu bisa cook Opor Ayam Kuning using 19 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuning diantaranya :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam.
2. Sediakan of garam.
3. Sediakan of penyedap rasa.
4. Siapakan of gula putih.
5. Siapakan 1/2 bungkus of santan kara.
6. Siapakan of salam.
7. Siapakan of sereh.
8. Siapakan of minyak untuk menumis.
9. Sediakan of air sesuai keinginan banyaknya kuah.
10. Siapakan of bumbu halus.
11. Siapakan 3 of bawang putih.
12. Sediakan 5 of bawang merah.
13. Siapakan 5 of kemiri uk. kecil.
14. Siapakan 2 of cabe merah besar.
15. Siapakan 2 ruas of kunyit.
16. Siapakan sesuai selera of ketumbar.
17. Sediakan sesuai selera of jinten.
18. Siapakan of pelengkap.
19. Sediakan of bawang goreng.

1. Cuci bersih ayam, rebus 5 menit. buang air nya, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan salam sereh..
3. Masukan ayam, aduk rata. tambahkan air. masak hingga ayam empuk..
4. Beri garam, gula putih, penyedap rasa. tes.
5. Jika rasa sudah pas, masukan santan kara, aduk dengan api kecil, kira kira 5 menit..
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng.