Resep: Lezat Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Kamu bisa have Opor ayam bumbu kuning using 19 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam bumbu kuning antaralain :

1. Siapakan of Bahan utama :.
2. Sediakan 1 of . Ayam di potong sesuai selera.
3. Siapakan 2 of . Jeruk nipis untuk membersihkan ayam.
4. Siapakan of Bumbu halus :.
5. Sediakan 1 of . Bawang merah.
6. Sediakan 2 of . Bawang putih.
7. Sediakan 3 of . Kemiri.
8. Siapakan 3 of . Ketumbar.
9. Sediakan 4 of . Jinten.
10. Sediakan 5 of . Lada bubuk.
11. Siapakan 6 of . Jahe.
12. Siapakan 7 of . Kunyit.
13. Sediakan of Bahan pelengkap :.
14. Siapakan 1 of . Serai di geprak.
15. Sediakan 2 of . Lengkuas di geprak.
16. Sediakan 3 of . Daun salam.
17. Sediakan 4 of . Santan.
18. Sediakan 5 of . Garam & gula.
19. Sediakan 6 of . Bawang goreng.

Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya.

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis..kemudian bilas hingga bersih.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jinten, lada bubuk, jahe, kunyit.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai,lengkuas dan daun salam.
4. Masukkan ayam, oseng hingga bumbu meresap dan ayam berubah warna..kemudian masukkan santan & tambahkan air agar kuah tidak terlalu kental..tambahkan garam & gula sesuai selera, masak hingga matang.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Tuangkan santan sedang dan aduk hingga bumbu tercamour rata. Didihkan dengan pai kecil hingga ayam setengah matang.