Opor ayam bumbu kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Kamu bisa cook Opor ayam bumbu kuning using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam bumbu kuning diantaranya :
- Sediakan 1 ekor of ayam.
- Sediakan 1 bks of santan (kara).
- Siapakan 1 batang of sereh (memarkan).
- Siapakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 Lt of air (sesuaikan dgn kebutuhan).
- Sediakan of Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Siapakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 cm of kunyit.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Siapakan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Sediakan of Optional.
- Sediakan 2 batang of daun bawang.
- Siapakan of Bawang goreng.
- Siapakan of minyak (secukupnya).
- Sediakan of Garam (sesuai keinginan).
- Siapakan of Royco.
Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya.
Berikut Cara Membuat Opor ayam bumbu kuning Sesuai instruksi
- Langkah awal, cuci ayam sampai bersih lalu tiriskan.
- Haluskan semu bumbu yg harus dihaluskan, kemudian masukan sereh dan daun salam kemudian ditumis dgn minyak hingga harum..
- Setelah tumisan mulai harum, masukan ayam kedalam tumisan lalu tambahkan air perlahan sesuai selera ingin lebih banyak kuah atau secukupnya, sesuaikan saja ya bun... Sambil aduk perlahan, tunggu sampai mendidih..
- Ketika air mulai mendidih, masukan santan (kara) harus sambil diaduk ya bun agar tidak pecah santan, aduk perlahan sampai kira-kira ayam terasa sudah empuk/matang..
- Ketika sudah matang pindahkan ke mangkuk taburi daun bawang dan bawang goreng. Selesai deh... Sajikaann.... Nyummyy.
Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.