Membuat Buat Lezat Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah. Kamu bisa have Opor Ayam Kuning using 15 ingredients and 2 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuning antaralain :

1. Siapakan 5 potong of ayam (sy: bagian dada).
2. Sediakan 2 butir of telur rebus.
3. Sediakan 1 batang of sereh geprek.
4. Siapakan 3 lembar of daun salam.
5. Sediakan 1 sdm of kunyit bubuk.
6. Sediakan 1 sdm of ketumbar bubuk.
7. Sediakan 50 ml of santan kental.
8. Sediakan secukupnya of Air.
9. Sediakan secukupnya of Garam.
10. Sediakan secukupnya of Gula pasir.
11. Siapakan secukupnya of Kaldu jamur.
12. Siapakan of Bumbu halus.
13. Sediakan 4 siung of bawang merah.
14. Sediakan 2 siung of bawang putih.
15. Sediakan 1 ruas of jahe.

Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas.

1. Siapkan semua bahan...
2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan daun salam dan sereh, tambahkan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.. masukan ayam aduk rata masak sampai ayam set matang (di ungkep sebentar).. masukan telur rebus, kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.. aduk rata tambahkan air dan santan kental sedikit" secara bertahap.. lakukan sampai habis jangan lupa koreksi rasa.. masak sampai matang... kalau sudah pas dan di rasa matang angkat.. taburi bawang goreng.. mantaaaffff 😋😘💃💃.

Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.