Resep: Sedap Opor Ayam kuning ceria

Opor Ayam kuning ceria.

Kamu bisa cook Opor Ayam kuning ceria using 15 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam kuning ceria diantaranya :

1. Sediakan 1/2 ekor of Ayam.
2. Siapakan of santan kara.
3. Sediakan of Bumbu halus.
4. Sediakan 10 butir of bawang merah.
5. Sediakan 8 butir of bawang putih.
6. Sediakan 1 ruas of jahe.
7. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
8. Siapakan 1 ruas of kunyit.
9. Sediakan 1 batang of serai.
10. Siapakan 1 sendok of ketumbar.
11. Siapakan 1 sendok of jinten.
12. Siapakan 5 butir of kemiri.
13. Siapakan of garam secukupx.
14. Sediakan of penyedap rasa secukupx.
15. Siapakan of pelengkap bawang goreng.

1. Ayam dpotong2 sesuai selera masing2 lalu cuci bersih dn tiriskn.
2. Kemiri, jinten, ketumbar, kunyit dsangrai sampai harum setelah harum.
3. Belender bumbu halus campurkan bahan yg sudah dsangrai tadi sampai benar2 halus.
4. Kalau bumbu sudah dbelender sampai halus tumis bumbu td tanpa minyak sampai keringkan dulu baru dikasih minyak goreng.
5. Kalau sudah drasa masak bumbu halus tadi masukkan ayam yg sudah dcuci bersih tadi.
6. Setelah itu masukkan santan kara, garam secukupx dn penyedap rasa masak hingga matang dan cek rasa ya.
7. Setelah matang taburi bawang goreng.