Cara Siapkan Sedap Opor Ayam kuning

Opor Ayam kuning.

Kamu bisa have Opor Ayam kuning using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam kuning diantaranya :

1. Sediakan 500 gr of daging ayam (potong jd 8/sesuai selera).
2. Siapakan 500 ml of santan kental.
3. Sediakan 700 ml of santan encer.
4. Siapakan of Bumbu yg dihaluskan :.
5. Sediakan 6 siung of bawang merah.
6. Sediakan 5 siung of bawang putih.
7. Siapakan 4 butir of kemiri.
8. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar & 1/2 sdt lada bubuk.
9. Siapakan 1 ruas of kunyit & 1 ruas lengkuas.
10. Siapakan 2 lembar of daun salam.
11. Siapakan of Garam & Gula (secukupnya).
12. Sediakan 1 bks of kaldu bubuk rasa ayam (sy : Masako).
13. Siapakan 4 sdm of minyak goreng (utk menumis).
14. Sediakan of Taburan :.
15. Siapakan 5 siung of bawang merah (iris tipis & goreng).
16. Siapakan 5 siung of bawang merah (iris tipis & goreng).
17. Sediakan 4 buah of cabe rawit / 2 buah cabe merah (iris serong & goreng).
18. Siapakan of Pelengkap :.
19. Sediakan of Lontong.

1. Cuci bersih daging ayam, rebus ayam dg santan encer & ditambahkan sedikit garam. Rebus hingga mendidih dan daging setengah lunak..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus yg ditambahkan dg daun salam. Tumis bumbu hingga harum. kemudian masukkan bumbu ke dlm rebusan daging ayam..
3. Kemudian masukkan santan kental, kaldu bubuk, sedikit garam & gula (tes rasa yah) masak dg api sedang hingga mendidih & daging lunak. matikan api dan taburi dg bawang & cabe goreng..
4. Sajikan bersama lontong / nasi putih.. 😊.