Resep: Lezat Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.

Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Kamu bisa cook Opor ayam bumbu kuning using 19 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam bumbu kuning diantaranya :

1. Sediakan 1 ekor of ayam (potong").
2. Sediakan of Tahu (tambahan dari saya).
3. Siapakan 6 lembar of daun salam.
4. Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
5. Sediakan 2 batang of sereh (geprek).
6. Siapakan 400 ml of santan kental.
7. Siapakan 1000 ml of air.
8. Sediakan of Bumbu halus :.
9. Siapakan 10 butir of bawang merah.
10. Sediakan 4 butir of bawang bawang putih.
11. Siapakan 1 jempol of lengkuas.
12. Siapakan 1 ruas of jahe.
13. Sediakan 1 ruas of kencur.
14. Sediakan 1 ruas of kunyit.
15. Siapakan 5 butir of kemiri.
16. Siapakan 1 sdt of merica.
17. Sediakan 2 sdt of ketumbar.
18. Sediakan of Gula dan garam.
19. Siapakan Secukupnya of daun bawang dan bawang goreng (tambahan dari saya).

Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya.

1. Cuci bersih ayam, potong" lalu panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan ayam dan biarkan 2 - 3 menit, buang air rebusan lalu cuci ayamnya untuk membuang sisa darah dan kotoran sehingga ayamnya lebih bersih.
2. Panaskan air, kemudian masukkan ayam, rebus dengan api kecil supaya kaldunya keluar (proses ini agak lama).
3. Sambil menunggu, haluskan semua bumbu, kemudian tumis bersama sereh dan daun salam hingga harum.
4. Tunggu hingga ayam setengah matang kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam panci, masukkan juga tahu, tunggu hingga ayam empuk.
5. Setelah empuk, masukkan gula, garam dan santan kental, aduk rata.
6. Cicip rasa, taburkan irisan daun bawang dan bawang goreng.
7. Siap di hidangkan 😋.

Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.